宇都宮インターパークビレッジ

【宇都宮インターパークビレッジ】不揃いホワイトチョコがけいちごでつくるヨーグルトバーク

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食のお便り/レシピ

2021/08/11

みなさんこんにちは

無印良品宇都宮インターパークビレッジです。

本日は先週ご紹介しました不揃いホワイトチョコがけいちごを使ったアレンジレシピをご紹介します。

【材料】
不揃い ホワイトチョコがけいちご 1袋
・ヨーグルト 200g
・はちみつ 大さじ2~3
・お好みのドライフルーツ 適量
今回は乾燥フルーツ 熊本県産温州みかん 15gドライフルーツミックス 145gを使用しました
・お好みの冷凍フルーツ 適量

 
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【作り方】
①水きりヨーグルトを作る
 
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市販のヨーグルトをキッチンペーパーをひいたザルにのせ、ラップをして一晩おいておくと水が切れます。

②水をきったヨーグルトにはちみつを加え、混ぜる
 
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③浅めの容器(牛乳パックでも代用可)にラップをしき、②を入れる


今回は冷凍も可能な液体とニオイが漏れない バルブ付き密閉ホーロー保存容器を使用しました。
匂いも漏れないので安心です。


不揃いホワイトチョコがけいちごは砕き、ドライフルーツ、冷凍フルーツをのせる
 
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⑤2~3時間冷凍させる
 
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完成したヨーグルトバークがこちら
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ヨーグルトの酸味と、チョコがけイチゴの甘さが絶妙な組み合わせです。
砂糖を使用していないので、優しい甘さです。

夏休みのおやつや夜食にいかがでしょうか?
 
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食品売場でレシピカードも出しております。
是非試してみて下さいね。


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