【アトレ目黒】アレンジレシピ　ミートグラタンの素

こんにちは無印良品アトレ目黒です。


いつもアトレ目黒のおたよりをご覧いただきありがとうございます。
朝晩の冷え込みが進んで冬の気配を感じる頃となりました。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。


今回は冬にぴったりな新発売のミートグラタンの素を使ったアレンジレシピをご紹介します。

使用商品
ミートグラタンの素（牛肉のボロネーゼとホワイトソース）380g（2〜3人前）税込690円

2種類のソースがセットになっているので
手軽にお使いいただけます。

今回はお惣菜パンにアレンジしてみました。
材料
▪️ミートグラタンの素　各半量使用
▪️パン生地
⚪︎強力粉　250g
⚪︎砂糖　15g
⚪︎イースト 6g
⚪︎塩　3g
⚪︎バター　10g
⚪︎ぬるま湯　190ml
▪️しめじ　適量
▪️粉チーズ　適量
▪️彩りにパセリ、ディル、バジル等お好みの物を

【作り方】
①パン生地は今回はホームベーカリーの機能で１次発酵まで済ませました。
生地を8等分し、丸めて20℃ほどの室温で30分休ませる。

手捏ねの場合は全ての材料をボウルに入れてヘラで混ぜ合わせ、水分が吸収されたらひとまとまりになるまで手で捏ねる。
生地より大きめの容器に入れてラップをして20℃ほどの室温で30分発酵、倍の大きさになったら8等分する工程へ進む。


 

②パン生地の丸より小さい径のコップを用意してラップを付けてパン生地の真ん中をへこませる。
 
③くぼみにしめじ、ミートソース、ホワイトソースを乗せる。

 


④粉チーズと彩りの葉物を振りかけ
180℃に温めたオーブンで２０分から３０分ほど焼く。

 
※オーブンの機種によって焼き上がり時間は前後します、ご自宅のオーブンに合わせて調整してください。
 

冬休みのお子様と一緒にパンを捏ねたり
クリスマスのホームパーティーにも
おすすめです。

 
この他にも無印良品ではクリスマスや
年末年始にぴったりな冬の商品を
たくさん用意しております。

ぜひ店頭でご覧になってみてください。