【アリオ亀有】素敵なお店紹介します　吉田パン　＃1

こんにちは
 いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。
 
みなさんは、亀有と聞いて何を思い浮かべますか？
やはり「こち亀」でしょうか？
アリオ亀有の周辺は人情味あふれる、地元密着型のお店が沢山あります。
今回は、両さんと同じくらい有名な地元の素敵なお店「吉田パン」さんを紹介致します。
 

吉田パンはコッペパンの専門店。約40種類ほどのコッペパンがあり、目の前で作って頂けます。
 

吉田パンの師匠は、岩手県盛岡市の福田パン。親戚のおすすめで食べた吉田さんが、その美味しさに感動し、地元の亀有でこの味を知って欲しいと考え開店しました。
当初は福田パンとして開業予定でしたが、師匠の福田さんから「福田のパンではなく、吉田さんのパンにして下さい」と言われ、配合などを試行錯誤して吉田パンとしてオープンする事になったそうです。
ですので、吉田パンは福田パンと比べ、東京下町に合わせた、キメが細かくもちっとしているパンになったそうです。

この師匠とのやり取りを聞いていても、とても実直で素敵な方々が携わっている事が感じられますね。

  4月に移転開店したばかりで、沢山のお花が飾られていました。


次回は、吉田パンのおすすめ商品を紹介します。
最後までお読みいただきありがとうございました。

無印良品　 アリオ亀有