【アリオ亀有】週末限定お野菜「モロッコインゲン」

こんにちは！
無印良品アリオ亀有です。

今週末も週末限定、旬のお野菜入荷いたします！
今回は、「インゲン」と「モロッコインゲン」です。
早速、モロッコインゲンを食べてみました。

モロッコインゲンは、ヒラサヤインゲンの一種で、
筋がほとんどなく、簡単に調理することが出来ます。

筋取り不要で、軽くゆでるorレンジでチンの下処理ををするだけで
食べられるので、早速チンしてみました。
 
熱を加えることで、モロッコインゲンの青々とした緑がきれいになって美味しそうです！
まずは、そのまま醤油で食べてみました。
醤油だけで十分！というほど、甘味があり、さっぱりと食べられました。
癖がないので、アレンジも自由自在！と思い、子供用と大人用で味付けしてみました。

子供には、食べやすいように塩昆布と合わせてみました。
 
子供も好きな塩昆布と合わせ、筋もなく、
甘みがあり、クセもないのでパクパク食べてくれました。

大人に、ペペロンチーノ風に少しピリ辛で食べてみました。
 
ニンニク、オリーブオイルと鷹の爪と合わせてみました。
見事、洋風にアレンジできました！
和洋どちらの料理にもお使いいただけます！

そして、生産者さんおすすめの「天ぷら」も食べてみました。
 
程よい肉厚もあり、甘さが爆発！という表現が納得できるほどのおいしさでした。
シンプルに塩で食べることで、本来の甘味を感じられるのでオススメです！

大人も子供も美味しく食べられ、アレンジも無限に可能なモロッコインゲン。
茹でて、焼いて、炒めて、揚げて。
お好きな食べ方を試してみて下さいね！

数に限りがございますので、ご了承くださいませ。

無印良品　アリオ亀有