アリオ亀有

【アリオ亀有】MUJIのごはん 2皿目

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食のお便り/レシピ

2020/04/18

こんにちは。
本日もおたよりをご覧いただきありがとうございます。

当店はただいま臨時休業中でございます。
お客様には、ご迷惑、ご不便をお掛けし、大変申し訳ござません。
ご理解ご協力の程よろしくお願いします。

外出自粛中の今は、いかに「おうち時間を楽しく過ごすか」が、何よりも重要ですよね。
その時間を少しでも有意義なものにする為に、今週は、シリーズで無印良品の缶詰の商品紹介、そして、2種類のレシピを配信します。
おうち時間の参考になれば幸いです。

シリーズ3回目

MUJIのごはん、2皿目。
前回お知らせした通り、
こまいの水煮レシピ第2弾をご紹介します。

作ってくれたのは前回同様、
スタッフのOさんです。
 
こまいと新玉ねぎのポン酢和え

<こまいと新玉ねぎのポン酢和え (1人分) >
材料
・こまいの水煮 半分
・新玉ねぎ 半分
・ポン酢 適量
・かつおぶし 適量
・白ごま 適量

作り方
①新玉ねぎを薄くスライスする。(普通の玉ねぎの場合や新玉ねぎでも辛みが気になる場合は水にさらす。)
②こまいの水煮は汁を捨て、食べやすい大きさに切る。
③こまいと新玉ねぎを合わせポン酢で味を付ける。
④かつおぶしと白ごまをちらし、完成。

新玉ねぎのおいしいこの時期にぴったりのレシピです。
ぜひお試しください。

おいしそうな2品を作ってくれたOさん。
こまいの水煮についての感想を教えてもらいました。
「私は今度、炊き込みご飯にしてみたいと思います!
それほどおいしかったです!混ぜご飯もいいかな。
レシピが広がりそうです。」
とのこと。

私も早速真似してみたいと思います。


最後までお読みいただきありがとうございました。
3皿目でお会いしましょう!

※休業期間は現在のところ
4月8日(水)~5月6日(水)の予定でございます。
再開の詳細が決まりましたら、こちらのおたよりでも、配信します。
今後とも無印良品アリオ亀有をよろしくお願いします。



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