【アリオ亀有】無印良品の贅沢めし「ガパオ編」

いつも当店をご利用頂きありがとうございます。
当店はただいま臨時休業中でございます。
お客様には、ご迷惑、ご不便をお掛けし、大変申し訳ござません。
ご理解ご協力の程よろしくお願いします。

外出自粛がまだまだ続くなか、外食に行きたくても行けなくて辛くないですか？
私は辛いです…
そんな時！無印良品の手作りキットが大活躍です！

第１回目は「ガパオライス」
 
ガパオライスみなさんご存じですか？
ひき肉にホーリーバジルを加えて炒めた料理。
ご飯にのせて目玉焼きと一緒に食べるのが一般的です。
タイの屋台料理で、日本のタイ料理屋さんでもよく見かけますね。
お馴染みの人も多いのでは？

 

材料はとってもシンプルで
・手づくりキット
・鶏ももひき肉
・たまご
・温かいごはん
たった４点でOKですが、
今回は市販のレシピの本を参考に、パプリカ、ベビーパクチーを用意しました。


作り方は簡単！
フライパンで鶏ひき肉とガパオペーストをを炒め、
火が通ったらガパオソースも加えて更に炒めます。
 
目玉焼きはちょっとだけ失敗しちゃいました…
意外と目玉焼きをきれいに焼くのって難しいですよね…？

最後に温かいごはんに炒めたひき肉と目玉焼きを乗せて完成です！

 
４辛なので結構辛いです。
辛いのが苦手で、説明書きの通りお砂糖を少し入れたのですが、やはり辛いです（笑）
口に入れるときに目玉焼きやご飯を多めにして調整すると食べやすくなります。
味は文句無く美味しいです！
ペーストとソースと入れているので、味が濃いのかと思ったのですが、
しょっぱくも無く、ちょうど良いです。
お店にも負けないくらい美味しいかも！？

いかがでしたか？
外出自粛が続き料理のレパートリーに困っていたら、
ぜひ参考にしてみてください。

次回もおすすめの贅沢めしをお届けします
最後までお読みいただきありがとうございました。


※休業期間は
４月８日（水）～５月６日（水）の予定でございます。
再開の詳細が決まりましたら、こちらのおたよりでも、配信します。
今後とも無印良品アリオ亀有をよろしくお願いします。

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