いつも当店をご利用頂きありがとうございます。
当店はただいま臨時休業中でございます。
お客様には、ご迷惑、ご不便をお掛けし、大変申し訳ござません。
ご理解ご協力の程よろしくお願いします。
前回のガパオはタイご飯でしたね。
いかがでしたか?
今回も、アジア旅行に行った気分になれる、
第2弾 贅沢めし「カオマンガイ編」をお届けします!
カオマンガイとは…
シンガポール、マレーシア、タイなどで、広く親しまれている料理。
南海チキンライスと呼ぶことも。
3種のたれ(生姜たれ、スイートチリソース、しょうゆだれ)で頂くのが定番です。
こちらのキットのたれの味は?
材料は、
・手づくりキット
・白米
・鶏もも肉
のみで良いのですが。
今回は、
市販のレシピの本を参考に、
・細かく砕いたミックスナッツ
・ベビーパクチー
を用意しました。
作り方は簡単!
まず、お米を研いで、ごはんの素を入れ、軽く混ぜます。
鶏もも肉1枚をどーんとのせて炊飯!
待つこと20分
鶏肉がしっとりジューシーに!
炊き上がったら、うつわに、盛り付けて完成です。
味の感想
味のしみた、生姜風味のご飯や鶏肉が美味しいのはもちろんですが、たれが美味しいです!色やとろみの割に濃すぎない味で酸味がクセになります。
あと、ナッツとパクチーがなかなか良い仕事してますので、お嫌いでなければ、多めにご用意をおすすめします。
アジア旅行気分味わって頂けましたか?
キットを使用しなくても、いつもと違う、
調味料や、パクチーをプラスだけでも、
非日常を味わえるかもしれません!!!
※休業期間は
4月8日(水)~5月6日(水)の予定でございます。
再開の詳細が決まりましたら、こちらのおたよりでも、配信します。
今後とも無印良品アリオ亀有をよろしくお願いします。
無印良品 アリオ亀有