【上大岡京急】生麺を熟成乾燥させたラーメン シリーズのご紹介

こんにちは。
無印良品上大岡京急です。

年末の慌ただしい時期となりましたが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか。

今回は、寒くなってきた今の季節にぴったりの、【新商品】生麺を熟成乾燥させたラーメンシリーズのご紹介です。
「煮干し鶏しお」 「魚介しょうゆ」 「魚介香味みそ」の3種類のお味が発売されました！
 

3種類の中から、今回スタッフは「煮干し鶏しお」を試食してみました。

・生麺を熟成乾燥させたラーメン　煮干し鶏しお 税込390円

〇セット内容
麺(80g)×2人前
スープ×2人前

「ラーメンをそうめんのように自然な製法で作りたい」という想いから生まれた、生麺のようなコシとツヤが味わえる″ノンフライ乾麺″が特長です。

1~2月の寒風にさらしたそうめんのように、熟成させながら乾燥させる製法を採用しており、製造過程で熱を加えず、小麦の力をそのまま活かした麺に仕上げています。

今回スタッフは、トッピングとして生野菜(ベビーリーフ・水菜・豆苗など)、ゆで鶏、ゆで卵などを添えてみました。

温かいスープにシャキッとした食感の生野菜が良いアクセントになります◎
生野菜は、加熱に弱いビタミンCや葉酸といった栄養素をそのまま摂ることが出来るので、野菜不足になりやすい冬におすすめのトッピングです。

味変としてスライスしたレモンをのせることで、さっぱりと、また違った味わいを楽しむことができました！

炒めた野菜やお肉などをのせても美味しくいただけます◎

年末年始のなにかと忙しい時期に、″手軽に美味しい″が叶う一品です。
ぜひ、お好みの具材と一緒にお試しください！

無印良品では、この他にも年末年始におすすめの商品やお買い得の商品を多数ご用意しております。

ぜひ店頭でご覧くださいませ。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。