【マリエとやま】スタッフおすすめ！『発酵ぬかどこ』

無印良品 マリエとやまです。

すっかり春らしい気候になり、スーパーでは旬の春野菜が並んでいます。
旬のものは甘みが強くおいしいので、ついまとめ買いをしたり、丸ごと買って余ってしまうことはありませんか?
そんなときにお勧めしたいのが「発酵ぬかどこ」です。

ぬかどこは通常発酵させてから使うのですが、この商品は名前の通り商品は発酵済み。
材料を入れて漬けるだけなので、簡単にぬかづけが漬けられます。
早速、購入して使ってみました。

冷蔵庫で余っている野菜を揃えました。サッと洗って、あとはぬか床の中へ漬けるだけ。

１８～２４時間後、ぬかどこから野菜を取り出しました。
早速、切ってご飯と一緒に頂きます。

程よく漬かっていて、ごはんとお味噌汁にあって、とてもおいしいです。
お酒のおつまみとしてもおすすめです。

手軽にできる「発酵ぬかどこ」
ぜひ店頭でお手に取ってみてください。

無印良品 マリエとやま