【マリエとやま】おうちでカフェ気分｜パスタソースのアレンジレシピ＃2

こんにちは、無印良品マリエとやまです。

本日は前回のパスタソースアレンジレシピの第2弾です。

今回は「素材を生かしたパスタソース 炒め玉ねぎとベーコンのナポリタン」を使って煮込みハンバーグを作ってみました。 【材料 2人分】
・素材を生かしたパスタソース 炒め玉ねぎとベーコンのナポリタン　1袋
・牛豚合びき肉　200ｇ
・パン粉　15ｇ
・牛乳　大さじ2
・玉ねぎ　50ｇ
・卵　1個
・マッシュルーム　3～4個
・ミニトマト　3～4個
・塩こしょう　小さじ1/2
・ナツメグ　ひとつまみ
・水　150㏄
・サラダ油　小さじ2

1．玉ねぎはみじん切りにします。
2．耐熱ボウルにみじん切りにした玉ねぎを入れて、600Ｗの電子レンジで2分程加熱し粗熱をとります。
3．ボウルにパン粉、牛乳を入れて10分程おきます。
4．別のボウルに牛豚合びき肉を入れて粘りが出るまでよくこねて、２と３・卵・塩コショウ・ナツメグをいれてよく混ぜ合わせます。2等分にして小判型に成形しておきます。
5．中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を両面に焼き色がつくまで焼きます。
6．両面に焼き色が付いたら、炒め玉ねぎとベーコンのナポリタン1袋と水150㏄、マッシュルームを加え、蓋をして弱火で15分程煮込む。
7．中まで火が通ったら仕上げにブラックペッパーとミニトマトを加えてひと煮立ちさせたら完成です。 ぜひ無印良品のパスタソースで、いろいろなアレンジを楽しんでみてくださいね。

無印良品 マリエとやま