きょうのごはんは、レトルトの『素材を生かした 辛くない ほうれん草のキーマカレー』と、生地をこねて伸ばしてフライパンで焼くだけの『フライパンでつくるナン』です。
『素材を生かした 辛くない ほうれん草のキーマカレー』は、唐辛子をつかわずにつくった、どなたでも食べやすいカレーです。
ほうれん草のペーストと生クリームをあわせてコクのある味に仕あげてあり、野菜が得意でない娘もぱくぱくと食べていました。
温めるだけで食べられるのに、ほうれん草の鉄分とお肉のたんぱく質もとれるのがうれしい。
また、無印良品のカレーは保存料などが入っていないことも、おすすめのポイントです。
『フライパンでつくるナン』は、生地をこねる作業を手伝ってもらいました。
もっちりしていて、このカレーによく合います。
たくさん食べて大満足のきょうのごはんでした。
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