皆様 こんにちは。
8月も半ばを過ぎましたが、まだまだ暑い日が続いております。
この暑い夏を快適に過ごす工夫を、何かしていますか?
冷たい喉ごしのよい食事を摂る。
涼しいお部屋で、暖かい飲み物を口にする。
辛いものを食べて、汗をかいてスッキリする。
など
皆様それぞれの工夫があると思います。
私は夏の暑い時期、無印良品のレトルトカレーをよく使ってアレンジします。
もちろん、そのままでも美味しく召し上がれますが
暑くて食事の用意を簡単に済ませたい!
しかし美味しくてボリュームのある食事がしたい!
と思った時、いつものカレーに野菜をちょっと加えるだけで
見た目のボリュームも食欲もアップします。
今回は、今年の人気順第5位にランクインしました「トマトのキーマ」に
さっとゆがいたオクラとプチトマトをいれてみました。
カレーは「3種のトマト」を使い、玉ねぎを加えて煮込みました。
トマトの旨味が効いていて辛すぎない辛さに仕上げあります。
「グリーンカレー」にゴーヤを入れてみたり
「マッサマン」に焼きナスを入れたりしても
美味しかったです。
皆様、色々工夫してみて下さい。
今週末、8月19日(金)から21日((日)まで、
カレー2点以上ご購入で、10%オフになるキャンペーンを実施いたします。
この機会にどうぞ色々お試し下さい。