【ラゾーナ川崎】週末野菜販売のご紹介

こんにちは、
無印良品ラゾーナ川崎では、
その季節でしか味わえない、
季節の旬の野菜を販売しております。
 
金曜日、土曜日、日曜日の３日間、
店舗入り口にて選りすぐりの野菜を販売しております。
 
自然のものなので、天候等でお取り扱い内容が変わることもありますが、
おおよそ３週間ごとに、
旬のお野菜をご紹介しております。
 
今週販売をしているお野菜は、
相模原のNO-RA農園の菜花（かき菜）と、
ケールとブロッコリーを掛け合わせたアレッタ。
横須賀のブロ雅農園の春ブロッコリーです。
 
菜花やアレッタを栽培されているNO-RAさんでは、
自然の力を生かした有機栽培をされています。
 
野菜を育てる畝（うね）の間で、
麦などを育てることで、
麦の根の生える力で、土のなかに水の通り道を作ったり、
また、畝の土が流されるのを防ぎます。
これも無農薬栽培ならではです。  


また、ブロッコリーを栽培している、
ブロ雅農園さんは、
肥料にお茶やコーヒーの出がらし、
しいたけの菌床を使用したりし、
ゴミになるものを再利用しながら、
栽培をされています。
 
無印良品ラゾーナ川崎では、
そんな、自然と向きあい、
旬のおいしさを届けてくれる地元神奈川の農家さんから、
仕入れをし、お客様にご紹介をいたします。
 
来週からはまた小松菜など、
新しい季節のお野菜も登場します。
ぜひ、このFromMUJIのおたよりと一緒に、
お楽しみください。