ラゾーナ川崎

【ラゾーナ川崎】ガトーショコラ アレンジレシピ

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食のお便り/レシピ

2022/01/19


 
みなさん、こんにちは。
バレンタインの手作りキット、もうお試し頂きましたでしょうか?
オーブンを使わずに、チョコを溶かして固めるだけで30分で作れる物から、
オーブンを使用する本格的なお菓子まで、色々取り揃えております。
 
前回、ガトーショコラを紹介いたしましたが、
今回は、そこにトッピングしてみましたので、
ご紹介いたします。

 
●ガトーショコラ  790円
箱の裏の説明通りにガトーショコラをオープンで焼く。
6等分にカットすると、ハート型になります。
トッピングしたいものを、用意します。
 
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冷めてから2段になる様にカットし、真ん中に切り込みを入れ、生クリームをぬる。
重ねたら上に生クリームを飾り、いちごと栗をのせる。
ショートケーキ風になります。
 
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クーベルチュールのチョコを湯煎で溶かす。
溶けたらガトーショコラの上に、チョコを
つける。
ナッツやドライフルーツで、飾りをつける。
今回は、ナッツとミックスベリーをのせました。

 
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チョコペンを搾り、飾りをつける。
この時、チョコペンは熱めのお湯で温め、
少し高い所から、弱めに搾ると、綺麗な細い
線が出来ます。
刻んだフルーツや、ナッツをのせる。
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ガトーショコラの、アレンジレシピいかがでしたか?
普通に食べても美味しいですが、色々トッピングをしただけで、
見た目も可愛く、さらに美味しさがアップします。
プレゼント用だけではなく、ご家族やお友達と
作ってみるのも、楽しいですね。
簡単に出来ますので、是非試してみて下さい。
 
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