ラゾーナ川崎

【ラゾーナ川崎】柿バター

柿バターの写真

食のお便り/レシピ

2021/11/04

こんにちは。

無印良品 ラゾーナ川崎です。

本日は今週入荷する「富有柿」を使用した

『柿バター』をご紹介します。

①柿のヘタの部分を切り落とし、切り込みを入れます。

柿切り込み写真


②オーブントースターで約10分、少し焦げ目がつくくらいまで焼きます。
③上にバターをのせ、バターが溶けたらできあがりです。

柿バター写真


 
柿は火を通すと甘さが増し、とろとろの食感になります。
切り込みからバターが染み込み、甘じょっぱさがたまらないです。
 
ぜひ一度お試しください。


今週末は
・富裕柿
・姫人参
・日野菜かぶ
・ミニ白菜

が入荷する予定です。

20211029-03


姫人参は小さめサイズのやわらかい人参で、
彩りがきれいなのでメイン料理の付け合わせにもおすすめです。

日野菜かぶは、滋賀県日野町が発祥の伝統野菜です。
細長く、コリコリとした食感と、鮮やかな赤紫色が特長です。

ぜひ無印良品ラゾーナ川崎ににお立ち寄りの際は手に取ってご覧になってください。