今回は、毎年大人気の『牛乳でつくる マンゴーラッシー』を使ったアレンジレシピを紹介します!
〇マンゴーラッシーフロート
材料 1人分 (※は無印良品の商品)
牛乳でつくるマンゴーラッシー(83-924362) 適量 ※
素材を生かしたソルベ マンゴー(44-744093) 適量 ※
・水 適量(粉が溶けるくらい)
・牛乳 適量(粉が溶けるくらい)
・氷 適量
・お気に入りのグラス 一脚
作り方はとっても簡単。
下準備として、お気に入りのグラスを冷やしておくのがおすすめ。
グラスを冷やすと氷が溶けにくくなり、アイスを沈ませずにトッピングしやすいんですよ!
マンゴーラッシーを商品裏面の表記よりも粉多め・水少なめ・牛乳多めの割合で作ります。
ちょっと濃いめの方が氷が溶けた時に丁度よい濃さになるのです。
グラスに氷をたっぷり入れて、マンゴーラッシーをやさしく注ぎましょう。
マンゴーソルベをそーっとのせたら……
完成!
甘みの中にマンゴーの酸味をしっかりと感じられて、あっという間に飲み干してしまいました!
カレーのお供としても相性抜群です。
今回はマンゴーのソルベをトッピングしましたが、冷凍マンゴーを入れたり、牛乳の代わりに飲むヨーグルトで作ったりなどして何度も楽しみたいなと思いました。
暑い夏にぴったりのマンゴーフロートラッシー。
みなさんも試してみてくださいね。
無印良品 名古屋名鉄百貨店