こんにちは。
今日の高崎市は、最高気温が35度まで上がる予報です。
季節外れの真夏日のような暑さになりそうなので、しっかり水分補給や日焼け対策をしてくださいね。
ところで、5月も半ばに差し掛かりそろそろ梅の木に大きく実がなる頃。
我が家の梅の木にも青々とした実が目立つようになりました。
そろそろ梅仕事を始める方もいるのではないでしょうか。
梅酒や梅シロップを毎年作る方には楽しい時期がやってきましたね。
果実酒や保存食を作るのに、こちらの商品がお勧めです。
ソーダガラス密封ビン 各種
約250ml 消費税込490円
約500ml 消費税込590円
約750ml 消費税込690円
約1L 消費税込990円
約2L 消費税込1,290円
約4L 消費税込1,590円
ふたを開閉しやすいよう留め具を板状にしました。
中の物を取り出しやすい広口の仕様です。
大きさは250mlから4Lまで選びやすいサイズ展開。
つくるものに適したサイズを選んでみてください。
また、商品のガラスビンの中には、保存食のレシピブックが入っています。
まずは、このレシピブックを参考に保存食つくりにチャレンジしてみてもよさそうです。
旬の食材が多く手に入ったときや、食べきれなくて持て余しそうなときには、ガラス製の密閉ビンを使った保存食づくりを。
時間をかけておいしさが育っていくようすを、日々ガラス越しに眺めるのも楽しみです。
ピクルスや果実酢、果実酒、オイル漬けなど、いろいろな保存食づくりをお試しください。