こんにちは、無印良品MOMOテラスです。
新生活が始まり、慌ただしくなるこの季節。
時短メニューでご飯作りを少しラクにしませんか?
今回はこちらの「京檸檬の塩糀めんつゆ」を使ったからあげの作り方をご紹介します。
■材料
・鶏むね肉 1枚
・京檸檬の塩糀めんつゆ 大さじ3
・片栗粉 適量
■作り方
①鶏むね肉を一口大にそぎ切りにします
②切ったとりむね肉に塩糀めんつゆ(しっかりと振ってください)をかけて、30分以上おきます。
③片栗粉をしっかりつけます。
④180℃の油で揚げます。
塩味がきいた、さっぱりとした優しい味に仕上がりました。
塩糀が入っているのでしっかり漬け込むことで、パサパサしやすいむね肉もしっとりとした食感になります。
お好みで黒胡椒をかけても美味しく召し上がれますよ。
「京檸檬の塩糀めんつゆ」を使ったアレンジレシピ、第二弾もお楽しみに!