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【MOMOテラス】塩糀めんつゆで、簡単アレンジレシピ 第一弾

めんつゆ

食のお便り/レシピ

2024/04/26

こんにちは、無印良品MOMOテラスです。
新生活が始まり、慌ただしくなるこの季節。
時短メニューでご飯作りを少しラクにしませんか?


 
めんつゆ

今回はこちらの「京檸檬の塩糀めんつゆ」を使ったからあげの作り方をご紹介します。

■材料
・鶏むね肉 1枚
・京檸檬の塩糀めんつゆ 大さじ3
・片栗粉 適量

■作り方
①鶏むね肉を一口大にそぎ切りにします
②切ったとりむね肉に塩糀めんつゆ(しっかりと振ってください)をかけて、30分以上おきます。
③片栗粉をしっかりつけます。
④180℃の油で揚げます。
 
めんつゆ




 
めんつゆ

塩味がきいた、さっぱりとした優しい味に仕上がりました。
塩糀が入っているのでしっかり漬け込むことで、パサパサしやすいむね肉もしっとりとした食感になります。
お好みで黒胡椒をかけても美味しく召し上がれますよ。



「京檸檬の塩糀めんつゆ」を使ったアレンジレシピ、第二弾もお楽しみに!