【MOMOテラス】塩糀めんつゆで、簡単アレンジレシピ　第二弾

こんにちは、無印良品MOMOテラスです。
以前紹介した、「京檸檬の塩糀めんつゆ」のアレンジレシピを覚えていらっしゃいますか？
本日はその第二段を紹介します。
今回は、忙しい日にも、あと一品足りない！という時にもぴったりの、混ぜるだけの簡単レシピです。





「サーモンのカルパッチョ」

■材料
・京檸檬の塩糀めんつゆ　大さじ３
・オリーブオイル　小さじ１．５
・サーモン　お好みの量
・玉ねぎ　1/8

■作り方
① 玉ねぎを薄切りにして水に晒しておきます。
② よく振った「京檸檬の塩麹めんつゆ」　大さじ３、オリーブオイル　小さじ１．５をよく混ぜ合わせます。
③ サーモンを薄切りにし、お皿に①の水気をよく絞った玉ねぎと一緒に盛り付けます。
④ ③に②をかけます。
 
ほんのりと塩味が効いて、優しい味のカルパッチョになりました。
お好みで塩胡椒をかけてみてもいいですね。
塩麹めんつゆの味をよりしっかり味わいたい！という方には、サーモンと玉ねぎを②に漬けてマリネにするのもおすすめです。
サーモンだけでなく、淡白な味の白身魚との相性も良さそうです。





「生ハムのサラダ」

■材料
・京檸檬の塩糀めんつゆ　大さじ２
・オリーブオイル　小さじ１

■作り方
①よく振った「京檸檬の塩麹めんつゆ」　大さじ２、オリーブオイル　小さじ１をよく混ぜ合わせます。
 
たったこれだけ！？
そうなんです。
手間いらずであっという間にドレッシングの完成です！
 
サラダにかけるだけで、すぐに一品出来上がりました！
しつこくなくさっぱりとした味で、あっさりとサラダを楽しみたい方におすすめです。




 
どんな味かな？と気になった方はぜひ店頭で一度ご覧いただき、お試しくださいませ。