【けやきウォーク前橋】新商品　現地に学ぶインドカレー

こんにちは。
無印良品けやきウォーク前橋です。

本日は、新商品の現地に学ぶインドカレーのご紹介です。
  現地に学ぶ インド ローストプラウンのスパイシーカレー　消費税込350円


海老をスパイスに漬け込んでからローストすることで旨みを閉じ込めました。マスタードシードやカレーリーフの香りが特長です。
ココナッツミルクのまろやかさと生姜やレモンのさわやかな味わい。南インドのカレーをお手本にしました。

  現地に学ぶ インド ローストチキンのスパイシーカレー　消費税込350円


チキンをスパイスに漬け込んでからローストすることで旨みを閉じ込めました。スターアニスやクミンのスパイスの香りが特長です。
炒め玉ねぎ、ココナッツミルク、カシューナッツのコク深さとスパイスの豊かな香り。南インドのカレーをお手本にしました。



－現地に学んだカレーのおいしさの理由－

①具材のおいしさを引き出す
チキンや海老はスパイスに漬け込んでからローストすることで旨みを閉じ込めました。このひと手間により、具材のおいしさを引き出しています。

②南インドに学んだスパイス使い
複数のスパイスを使い、辛さだけではなく香り豊かで深い味わいです。

③2種のココナッツミルクを使い分け
ローストプラウンのスパイシーカレーは、濃さの異なるココナッツミルクを使い分け、コクと香りを出しました。
  また、無印良品では無料のカレーギフトボックスを6個入り・9個入りの2種類ご用意しております。
皆さんのご来店を心よりお待ちしております。


けやきウォーク前橋