【けやきウォーク前橋】暑い日にカレーいかがですか・・・②

こんにちは

夏・・・
カレーが食べたい季節になってきましたね！！
無印良品のレトルトカレーを使った
アレンジレシピを紹介します。

用意するカレーは・・・ ■素材を生かしたカレー　ジンジャードライキーマ　消費税込　３５０円

カレー以外に用意する食材は・・・
■ごはん
■とけるチーズ
■パン粉
■薄力粉
■卵

ジンジャードライキーマでピリ辛ライスコロッケ

作り方は・・・
①温かいごはんにカレーをしっかり混ぜます。
②とけるチーズをいれて、まぁーるくラップでにぎります。
③冷蔵庫で冷やします。　　
④薄力粉→溶き卵→パン粉の順につけていきます。
⑤油でキツネ色になるまで、カラっとあげて
できあがり！！！
切るとこんな感じ・・・
作る時のコツは・・・
■サラっとしたカレーだと、まるくなりにくいので
少し水分量の少ないカレーを選んでください。
■油の温度は高すぎると、チーズがとける前に茶色になってしまいますのでご注意ください。

簡単にカレーを使ったライスコロッケができます！！！
ぜひ、試してみてください。