こんにちは、無印良品 本厚木ミロードです。
今回はバレンタイン手づくりキットの中から「自分でつくる チョコチップクッキーボリュームパック」をご紹介します!
プレーンのクッキーが20枚・ココアのクッキーが20枚作れるキットで、沢山配りたい方にもおすすめです。
キットの中にはこのような可愛らしい型が入ってます。
自分で用意する材料は3つ。
・卵 1個(生地用に半分/つや出し用に半分)
・食塩不使用バター70g(有塩バター、ケーキ用マーガリンでも可)
・牛乳(又は水)小さじ5ml
所要時間は約90分です。
始める前に自分で用意する材料をあらかじめ軽量しておくと後の工程が楽になります。
まず、生地を作ります。
粉っぽさがなくなるまで手で軽くこね二等分にし、片方にココアパウダーと牛乳(又は水)を入れるとココア生地になります。
プレーン生地とココア生地をそれぞれ丸めまとまったら、めん棒を使用し伸ばしていきます。
我が家にはめん棒がないので、すりこぎを使用しました(笑)
生地を冷蔵庫で30分以上冷やします。
オーブンから天板を出し170度に温め始めます(予熱)
生地を冷蔵庫から出し、抜き型(先が細い面を下にします)で抜いていきます。
170℃のオーブンで10~15分焼きます。
とてもいい匂いがして・・・食欲をそそられます!
出来立てと、冷まして食べるときの味や食感をぜひ味わって頂きたいです。
バレンタイン間近。無印良品では他にもいろいろなキットをご用意しています。
お気に入りのキットを見つけて、ぜひ手作りお菓子にチャレンジしてみてください。
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今週も無印良品 本厚木ミロードでお待ちしています。
無印良品 本厚木ミロード