こんにちは、無印良品ララガーデン春日部です。
ジメジメした梅雨もようやく明け、気温もグングン上がってきていますね。
そんなこれからの時期は夏バテに気を付けたいところです。
そこで今日は、暑い夏にもササッと食べれる宮崎風冷や汁を紹介したいと思います。
冷ましたごはんに冷や汁の素をかけてお好きな野菜や薬味を乗せたら、はい完成です。
具材は手で千切ってもOK!
わたしは、豆腐ときゅうりにみょうがを乗せてみました。
味噌とお魚の相性が抜群でとても美味しかったです。
盛り付けはとても簡単なので、お父さんやお母さんに材料を切ってもらったら
お子様にアレンジをお任せ。簡単親子クッキングなんてこともできます。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
無印良品 ララガーデン春日部