暖かくなってきて、のどごしの良いさっぱりとしたものが食べたいなと思いだした今日この頃です。今年も冷麺始めました。
早速作ってみましたよ。キムチと自家製焼豚、本番はリンゴが乗っていますが私は甘夏をのせてみました。お好みの物を乗せてみてください。
甘酸っぱいスープの味とコシのある麺がとっても美味しいです。実は麺今年から増量したので食べ応えがありました。
昔は焼肉屋さんに行かないと食べれないなと思っていましたがお家でも食べれて嬉しいかぎりです。おうち焼肉の〆にもいいんじゃないでしょうか。
おやすみのお昼ご飯にも!ぜひいかがでしょうか。
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よろしくお願いします。
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