【アクアウォーク大垣】ダブルチョコ＆ヨーグルトマシュマロクッキー

ダブルチョコ＆ヨーグルトマシュマロクッキー

マカロンやメレンゲクッキー、サクサクでとっても好きなんです。

卵白を泡立てて、砂糖を混ぜて焼く…

同じ材料のマシュマロでも出来そうだなと思ってメレンゲクッキーの要領で作ってみました。

材料

ダブルチョコマシュマロ※

アーモンド＆くるみ※

ヨーグルトマシュマロ※

☆すべて作りたい量分用意してください。

1 オーブンを120°に予熱しておきます。

2 ダブルチョコをキッチンバサミなどで3等分に切ります。

ヨーグルトマシュマロは半分に切りました。

3 クッキングシートの上に間隔を空けて並べます。

4 50分オーブンで焼きます。

途中（25分頃）にアーモンド＆くるみをダブルチョコマシュマロのほうに乗せてみました。

しばらく冷ましてからクッキングシートから剥がして完成です。

卵白を泡立てる手間がなくてめちゃくちゃ簡単！切って並べるだけ。サクサクです。チョコが焼きチョコになってまた美味しいですよ。

ヨーグルトマシュマロはさわやかな甘みで厚みがある分、よりメレンゲクッキー感があります。

よかったらお試しくださいね。

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