【アクアウォーク大垣】オニオンスープでつくる親子丼

親子丼を作ろうと思い、鶏肉を切り終えたところで、玉ねぎを切らしていた事に気づき絶望していたのですが、玉ねぎスープあったわと思い使ってみました。
 
材料（※印は無印良品の商品）
 
食べるスープ北海道産玉ねぎのオニオンスープ※ 2食分
鶏肉  150g
卵  4個
めんつゆ  大さじ1と2分の1
 
鶏肉を火が通るまで炒めます。
 
水を160ml入れてそこにオニオンスープを入れ溶かします。
めんつゆをいれ、少々煮込んだら溶いた卵を流し入れます。
固まってきたら軽く混ぜて完成です。
炒め玉ねぎの味がよく出ていて味がきまりました。
 
よかったらお試しくださいませ。

 

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