【アクアウォーク大垣】台湾豆乳スープでつくるクリーム明太うどん

台湾豆乳スープでつくる明太クリームうどん

材料(※印は無印良品の商品)
ひとり分からつくれる鍋の素　台湾豆乳スープ※ 1人前
冷凍うどん1玉
明太子 ひと腹
シソ 少々
牛乳100ml
水100ml

うどんをレンジで戻します。


牛乳、水それぞれ100ml鍋に入れ、中火で温め、台湾豆乳スープを入れます。

うどんをその鍋の中にいれよく絡め、その上にほぐした明太子を入れて混ぜます。


お皿に盛り、シソをお好みの量かけたら完成です。

明太子のプチプチ、クリーミーで濃厚ピリ辛のスープとうどんが絡んで美味しいです。ひと袋で1人前にしてしまいましたが2人前ぐらいいけそうです。

よかったらお試し下さいませ。

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