【アクアウォーク大垣】鍋の素で作るハッセルバックポテト

 材料(※印は無印良品の商品)

じゃがいも 大2個

ベーコン じゃがいもの間にはさめる量(私はブロックのものを80gぐらい使いました)

とろけるチーズ 適量

オリーブオイル 大さじ1

ひとり分からつくれる鍋の素ビスク※1人前

オーブンを200度に予熱しておきます。 

じゃがいもを割り箸置いてきります。5ｍｍ間隔くらい。割りばしを置くことで最後まで切れないため。

水にさらします。

ベーコンを間にはさみます。

オリーブオイルをかけ、200度のオーブンで30分焼きます。

 25分頃に1度だしてビスクと、チーズをかけます。

 オーブンに戻し、最後の5分焼いたら完成です。

 ほく、カリカリの食感と濃厚トマト味のビスクソースがチーズとよくあって美味しいです。

余談ですが、この付け合わせにチキンのトマト煮を作り、何かひと味足りないなと思ってビスク鍋の素を入れてみたら味に深みが出てとてもおいしかったのでこちらもおすすめです。

よかったらお試しくださいませ。

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