こんにちは。
イオンモールKAGOSHIMA BAYです。
今回は、新商品
スープまで味わう 水キムチの素 を紹介します。
水キムチは、韓国の家庭で日常的に食べられているお漬物です。
一般的なキムチとは違い、辛くなく、さっぱりとした味付けの浅漬けです。
本来なら米のとぎ汁を加熱して漬け汁をつくるなど手間がかかるのですが、本品は野菜と粉末を混ぜ合わせたら水を入れ、冷蔵庫で1時間ほど漬けるだけで作れます。
漬け汁までいただけるので、野菜の栄養を逃さず、さっぱりと食べることが出来ます。
実際に作ってくれたスタッフに感想を聞きました。
●数種類漬けてみました。カリフラワーはカリカリコリコリとした食感が良く、美味しかったです。
●色々な野菜と一緒にパパイヤメロンも入れて漬てみました。パパイヤメロンの甘みと出汁の味がほどよく合わさり美味しく食べられました。
●きゅうりを漬けてみました。味が薄く感じたのでごま油を加えたら好みの味になり、美味しかったです。
とてもあっさりとした味なので、普段の箸休めはもちろん、食欲がない時にも良さそうですね。
イオンモールKAGOSHIMA BAYにお越しの際には、是非食品売り場までお立ち寄りください。
スタッフ一同お待ちしております。
イオンモールKAGOSHIMA BAY