こんにちは。イオンモール鹿児島です。
今回は、フライパンでつくるナンを使ったレシピです。
休日にゆっくり作りたい、チーズ好きには
たまらない一品です。
ハニーチーズナン
材料(4人分)
・フライパンでつくるナン……ひと袋(200g)
・水………………………………½カップ(100mL)
・オリーブ油……………………小さじ1(5mL)
・カマンベールチーズ…………4個
お好みで
・はちみつ(メープルシロップでもOK)……好きなだけ
・ブラックペッパー……………………………好きなだけ
作り方
①ボウルにナンミックス・水・オリーブ油を入れ、
シリコーンスパチュラでひとまとまりになるまで混ぜる
まとまってきたら、なめらかになるまで手で約5分捏ねる
②生地を4等分にし、丸めてボウルに入れ、
ラップをかけて室温で約10分ねかせる
③1つの生地を取って平たく伸ばし、
カマンベールチーズを丸ごと1個包んでいく(生地ができるだけ均一になるようにしてね)
④オリーブ油をひいたフライパンに
チーズを包んだナンを入れ、弱~中火で焼いていく
(蓋をして片面2分、裏返して2分、その後側面を転がしながら約5分焼きめをつけていく)
⑤時々ひっくり返しながら弱火で更に15分ほど焼く
⑥お皿に移し、はちみつとブラックペッパーをお好みの量かけたらできあがり
是非、お試しください。
イオンモール鹿児島