【イオンモール羽生】冷たい、ごちそうごはん。｜この夏の、くらしのコツ

こんにちは。イオンモール羽生です。


本日は、夏バテ解消にぴったりの

「冷たいごはん」レシピをご紹介します。

   ごはんにかける　宮崎風　冷や汁　　を使った、冷や汁そうめんです。

当店スタッフ一番のお料理上手、Ｓさんが作りました。

  こちらの商品はスープが入っています。
鯵のほぐし煮と出汁、宮崎産麦味噌で仕上げました。

具材はお好みで、自分で用意します。

今回の用意した材料は
豆腐、きゅうり、小ネギ、大葉、みょうが。

そして、そうめんより少し太めの、ひやむぎを使用しました。

材料をお好みで切り、ひやむぎと冷や汁と、合わせるだけ！
 
みょうが、大葉が味を決めるポイントだそうです。

風味豊かなお出汁がきいてとても美味しいです。

お昼ご飯でも夜ご飯でも喜ばれそうですね。


みなさんもぜひ、お試しください。


無印良品イオンモール羽生