サントムーン柿田川

【サントムーン柿田川】ほんわか黒ごまミルクプリン

サントムーン柿田川

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2020/12/18

皆さん、こんにちは。無印良品サントムーン柿田川です。

無印良品ではお菓子やレトルト食品の他に、お塩やお醤油などの調味料も多数取り揃えています。

その中から今回は
サントムーン柿田川
こちらの『本和香糖』を使って、黒ごまミルクプリンを作ってみたので、ご紹介します!

材料4人分(200mlのカップ4個分)
●黒ごまプリン
黒ごまペースト 50g
本和香糖 50g
牛乳 300㏄
粉ゼラチン 6g
水 大さじ2
●ミルクプリン
牛乳 200㏄
本和香糖 30g
粉ゼラチン 4g
水 大さじ2

準備…粉ゼラチンは、それぞれ分量の水でふやかしておく

 
サントムーン柿田川
①ボールに黒ごまペーストと本和香糖を入れ、混ぜ合わせる

②鍋に牛乳とふやかしたゼラチンを入れて火にかける。沸騰させないよう注意!
 
サントムーン柿田川
③ゼラチンが溶けたら①のボールに少しずつ入れ、よく混ぜる
 
サントムーン柿田川
④牛乳を全て加えたらこし器でこし、粗熱を取って器に流し入れ、冷蔵庫で冷やす
 
サントムーン柿田川
⑤鍋に牛乳と本和香糖・ふやかしたゼラチンを入れ、火にかける。こちらも沸騰させないように注意!

⑥ゼラチンが溶けたらしっかり冷まし、黒ごまプリンの上に流し入れる

冷蔵庫で冷やして、生クリームとすりごまで飾り付けたら完成です!
サントムーン柿田川

本和香糖のまろやかな甘さが引き立つ、優しい味の黒ごまプリンが出来ました♪

こちらの商品はお菓子作りにはもちろん、煮物などの料理に使うのもおすすめです。

ぜひ一度お試しくださいませ。


無印良品 サントムーン柿田川
 

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