イオンモール大高
【イオンモール大高】食品 新商品紹介
2023/06/02
こんにちは、イオンモール大高です。
本格的に梅雨入りし始めた今日この頃ですが、そんな時期でも食べたくなる新商品のご紹介です。
北インドカレーセット （5/24発売 ￥590）
南インドカレーセット （5/24発売 ￥590）
インドでは、日本のカレーのようにいろいろな具材を一緒に煮込んだカレーではなく、具材ごとにスパイスの使い方を分けて、別々の皿に盛り付け単品ではなくいくつかの種類を合わせて食べるのが一般的だそうです。本商品は、その文化を取り入れ３種類のカレーをセットにして楽しむことができます。
北インドカレーセット
税込 ￥590
北インドで「ターリー」をお手本に、肉・豆・野菜のカレーをセットにしました。混ぜて食べると、より本格的な味をお楽しみいただけます。
※ターリー→一皿の上にいくつものおかず（カレー類）と主食であるライスやナンが乗った定食
①トマトのコクと炒め玉ねぎの香りが特長の チキンパンジャビー （肉カレー・3 辛）
②バターやカシューナッツを使ったクリーミーな豆カレー ダールマッカニー（豆カレー・2 辛）
③ほうれん草を使ったソースに、じゃがいもを合わせた サグアールー （野菜カレー・3 辛）
※パンジャビーはパンジャブ風（地方の名前）という意味
※ ナン や バスマティ米 と合わせるのがおすすめです。
南インドのカレーセット
税込 ￥590
南インドで「ミールス」をお手本に、肉・豆・野菜のカレーをセットにしました。混ぜて食べると、より本格的な味が楽しめます。セットカレーは下記の３種類。
※ミールス→主に6州からなる南インドで供される、香りの弱いぱらぱらとした米を主食とした、複数のカレーや副菜を伴った定食。
①チキンの旨みがきいた塩（ウップ）チキンカレー チキンウップ（肉カレー・3 辛）
②白いんげん豆とかぼちゃをココナッツで煮込んだ かぼちゃのオーラン （豆カレー・1 辛）
③にんにくと黒こしょうがきいたトマトベース ラッサム （野菜カレー・4 辛）
※ラッサムは辛味と酸味が特長です。カレーというよりはスープに近く、南インドの定食には必ずついてきます。
※バスマティ米 や 白米 と合わせるのがおすすめです。
上記2商品でも紹介のあった バスマティ米 と ナン もオススメです。ぜひカレーセットと一緒にお楽しみください。
バスマティ米
税込 ￥490
２セットでもおすすめしていた バスマティ米です。インドとパキスタンで食べられる長粒のお米で、粘り気がなくパラっと炊き上がりカレーによく合います。
ナン
税込 ￥190 （2枚）
当店でも大人気の商品です。ふっくらとした食感の食べやすいサイズが特長のナンで現地のつくり方をお手本に、1枚ずつ手でのばして高温で一気に焼き上げた一品です。
いかがでしたでしょうか。
ぜひご自宅で、インドのカレーをお楽しみくださいませ。
最後までお読みいただきありがとうございました。
イオンモール大高
本格的に梅雨入りし始めた今日この頃ですが、そんな時期でも食べたくなる新商品のご紹介です。
北インドカレーセット （5/24発売 ￥590）
南インドカレーセット （5/24発売 ￥590）
インドでは、日本のカレーのようにいろいろな具材を一緒に煮込んだカレーではなく、具材ごとにスパイスの使い方を分けて、別々の皿に盛り付け単品ではなくいくつかの種類を合わせて食べるのが一般的だそうです。本商品は、その文化を取り入れ３種類のカレーをセットにして楽しむことができます。
北インドカレーセット
税込 ￥590
北インドで「ターリー」をお手本に、肉・豆・野菜のカレーをセットにしました。混ぜて食べると、より本格的な味をお楽しみいただけます。
※ターリー→一皿の上にいくつものおかず（カレー類）と主食であるライスやナンが乗った定食
①トマトのコクと炒め玉ねぎの香りが特長の チキンパンジャビー （肉カレー・3 辛）
②バターやカシューナッツを使ったクリーミーな豆カレー ダールマッカニー（豆カレー・2 辛）
③ほうれん草を使ったソースに、じゃがいもを合わせた サグアールー （野菜カレー・3 辛）
※パンジャビーはパンジャブ風（地方の名前）という意味
※ ナン や バスマティ米 と合わせるのがおすすめです。
南インドのカレーセット
税込 ￥590
南インドで「ミールス」をお手本に、肉・豆・野菜のカレーをセットにしました。混ぜて食べると、より本格的な味が楽しめます。セットカレーは下記の３種類。
※ミールス→主に6州からなる南インドで供される、香りの弱いぱらぱらとした米を主食とした、複数のカレーや副菜を伴った定食。
①チキンの旨みがきいた塩（ウップ）チキンカレー チキンウップ（肉カレー・3 辛）
②白いんげん豆とかぼちゃをココナッツで煮込んだ かぼちゃのオーラン （豆カレー・1 辛）
③にんにくと黒こしょうがきいたトマトベース ラッサム （野菜カレー・4 辛）
※ラッサムは辛味と酸味が特長です。カレーというよりはスープに近く、南インドの定食には必ずついてきます。
※バスマティ米 や 白米 と合わせるのがおすすめです。
上記2商品でも紹介のあった バスマティ米 と ナン もオススメです。ぜひカレーセットと一緒にお楽しみください。
バスマティ米
税込 ￥490
２セットでもおすすめしていた バスマティ米です。インドとパキスタンで食べられる長粒のお米で、粘り気がなくパラっと炊き上がりカレーによく合います。
ナン
税込 ￥190 （2枚）
当店でも大人気の商品です。ふっくらとした食感の食べやすいサイズが特長のナンで現地のつくり方をお手本に、1枚ずつ手でのばして高温で一気に焼き上げた一品です。
いかがでしたでしょうか。
ぜひご自宅で、インドのカレーをお楽しみくださいませ。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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