こんにちは。
無印良品イオンモール大高です。
パスタが大好きなスタッフが無印良品のいろいろな商品をパスタにアレンジするこの企画ですが、
鍋の素シリーズ第2弾は
スンドゥブチゲを使ったパスタアレンジをご提案します。
第1弾の海老だし味噌鍋のアレンジはこのおたよりの下から見られるので、よければそちらもご覧ください。
鍋の素自体はとろりとしています。
以前ご紹介した海老だし味噌鍋の素より粘度は低めです。
今回はこのスンドゥブチゲの素を使って、トマトソースのパスタを作っていきます。
使う材料はこちらです。
・
ひとり分からつくれる鍋の素 スンドゥブチゲ
・舞茸
・玉ねぎ
・カットトマト
・オリーブオイル
・にんにく
・パスタ
[作り方]
1.オリーブオイルをひき、にんにくの香りをオイルに移します。
2.玉ねぎ、舞茸の順に炒めます。
3.鍋の素とカットトマトを入れ、よく混ぜながら煮詰めます。
4.茹で上がったパスタと絡めて完成です。
トマトの酸味とスンドゥブチゲの素の辛味がよく合います。
鍋の素の魚介のコクが広がって、シンプルな材料ながら奥深い味わいになりました。
後からしっかりと辛味がきて、ぽかぽかとあたたまります。
鍋とは少し違った楽しみ方ができるので、ぜひ参考にしてみてください。
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他にもパスタアレンジをご紹介しているので、そちらもぜひご覧ください。
最後までご覧いただきありがとうございました。
イオンモール大高