こんにちは。無印良品イオンモール大高です。
今回も土日限定販売で「房どれミニトマト」が入荷しております。
そこで、「房どれミニトマト」を使ったアレンジをご紹介します。
無印良品の鍋の素「
バターチキンカレー」を使用した、寒い冬にぴったりな鍋アレンジです。
今回使用する房どれミニトマトは甘くて酸味が少なく、お子さんでも食べやすい味わいです。
房に付いたまま販売しているので、鮮度が長持ちするのも特長です。
また、
ひとり分からつくれる鍋の素 バターチキンカレーは4つがそれぞれ個包装になっているので、お好みの人数分に調節してつくることができます。
アレンジに使う材料はこちらです。
・房どれミニトマト
・
ひとり分からつくれる鍋の素 バターチキンカレー
・無調整豆乳
・水
・ゆで卵
・寒しめじ
・ブロッコリー
・鶏もも肉
〈作り方〉
1.鶏もも肉に焼き目を付けます。
2.豆乳と水、鍋の素を鍋に入れてよく混ぜます。
3.火にかけながら、具材を入れていきます。
4.沸騰しないように火を入れて、具材が煮えたら完成です。
見た目も色鮮やかなトマトたっぷりの鍋ができあがりました。
カレー鍋と聞くと、個人的にはこってりしているイメージがありましたが
さらっとしていて食べやすかったです。
房どれミニトマトを入れることで、酸味が加わってよりさっぱりしました。
しっかり煮込むとトマトがトロっとしてスープによく合います。
寒い夜にぴったりなお鍋、良ければ参考にしてみてください。
「房どれミニトマト」は当店のレジ前にて土日限定で販売しているので、
ぜひチェックしてみてください。
おたよりを気に入っていただけたら、ハートマークをタップするといつでも見られるようになります。
最後までご覧いただきありがとうございました。
イオンモール大高