【グランデュオ蒲田】塩ならばどれほどよかったでしょう【生成ノススメ】

みなさん、こんにちは。

家に帰ってくると室温が30度近くなっており
暑い中、氷菓を食べることで癒されている
生成がお届けします。

熱中症には気を付けていきたいですね。

さて、無印良品では柑橘を使ったお菓子が季節限定で
販売しています。

柑橘のお菓子のラインナップはこちら

ロールケーキやパウンドケーキに加えて、酸味と
塩味を効かせた商品のラインナップも
多数あるんですよ。

その中でも生成が気になったのが
 
3種のミックスナッツ塩レモンとソルティレモン
ピールです。

　
ナッツは塩味とともにくる酸味がおつまみにも
ぴったり。

レモンピールは苦みと素材の甘味に加えて
宮古島のきめの細かい塩を使用することで
優しく適度な塩味があります。

今回はこちらの2種類のお菓子を使ったアレンジ
レシピをご紹介します。


【塩レモンのブラウニー】
 
【材料(35×40の天板使用）】

ソルティレモンピール　　　　　　　　　　1袋
3種のミックスナッツ塩レモン　 1袋
市販の板チョコ（ミルク、ビターチョコ）　200ｇ
バター　　　　　　　　　　　　　　　　　200ｇ
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4個
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　160ｇ
薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　　120ｇ
純ココア　　　　　　　　　　　　　　　　30g
 

【使用する道具】

泡立て器、ボウル、ゴムヘラ、クッキングシート
オーブン
　
【作り方】

①薄力粉と純ココアはふるっておき
レモンピールは細かく刻んでおく
板チョコとバターは溶けやすいよう小さくカット
しておく    
②水をフライパンに入れ、沸騰する直前で止め
チョコとバターを入れたボウルを湯せんにかける
③砂糖加えて泡立て器で混ぜる
④卵を割り入れ、なめらかになるまで混ぜ
合わせる  
⑤ふるっておいた粉を入れ、中心から混ぜ合わせ
レモンピールを加えて、さらに混ぜる

⑥天板に⑤を流しいれて均一にヘラでならしていき
ナッツをのせる
170℃のオーブンで20分焼いたらできあがり


カットするのは粗熱がとれてからしたほうが
崩れません。

今回はスタッフに試食してもらうために多めに
作ってみました。

果たして感想やいかに！


Kさん「レモンピールがしっかりきいていて
甘しょっぱいのがいい」

Sさん「甘いものと塩レモンのナッツでいくらでも
食べられる」

Nさん「紅茶と一緒に食べたい夏のブラウニー」

Tさん「夏っぽい味！レモンピールが入っているから
軽く食べやすい」

スタッフのみんなが喜んでくれてよかった！
 
混ぜるだけで簡単に作れるので、皆さんもぜひ
つくってみてはいかがでしょうか。


では、またのおたよりでお会いしましょう。







無印良品　グランデュオ蒲田











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