【世田谷砧】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『男のカレードリア‼』

みなさんこんにちは！
無印良品世田谷砧です。
 
気温も下がり、みなさんのご家庭でも着々と冬支度が始まっているんじゃないでしょうか？
 
     
無印良品では今年も鍋の素が発売いたしました！
今年の鍋の素は一人分が小分けにされており、家族でも、一人暮らしでも簡単に使っていただけるものになりました。
今回はその中から『バターチキンカレー』を使った男性でも簡単に本格的なドリアが作れるレシピをご紹介したいと思います！
 
『男のチーズカレードリア‼』
 
◎調理時間目安：約20分
 
◎材料(1人分)
ひとり分からつくれる鍋の素　バターチキン・・・1袋
玉ねぎ・・・1/４
シーフードミックス・・・お好み
ごはん・・・0.5合
卵・・・1個
ピザ用チーズ・・・お好み
パン粉・・・適量
バター・・・10g
塩・・・適量
ブラックペッパー・・・適量
牛乳・・・100cc
気合・・・たっぷり
 
 
◎作り方
①シーフードミックスを解凍し、玉ねぎをみじん切りにします。
　食感を残したほうがおいしいので玉ねぎは粗みじんがおすすめ！
 
②フライパンにバターを溶かし、中火で①に火を通します。
　この時、バターはあとでお皿に塗る用に少し残しておいてください。
 
③鍋の素を１袋入れ、具材と混ぜます。
　そのまま牛乳も加え、強火にして少し水分を飛ばします。
     
④ご飯を入れてリゾットを作ります。(ここで少しおこげを作っておけば最高)
　味を見ながら塩・ブラックペッパーでととのえます。
     
⑤④で作ったリゾットをバターを塗った皿に入れ、上からチーズ→パン粉→卵→気合の順で盛り付け、200℃のオーブンで約10分加熱し、卵が半熟になれば完成！！
 
 
これが『男のチーズカレードリア』です！！
鍋の素をビスクに変えたり、具材を変えたりすることでここからさらにアレンジすること
もできます！
 
ひとり分からつくれる鍋の素シリーズは調味料としても優秀なので本当に簡単かつ本格的
な料理ができます。
みなさんもぜひアレンジレシピをお試しください！
 
それではご来店をお待ちしております。
 
無印良品　世田谷砧