【上野マルイ】多古米の甘酒

毎週配信しています多古町の多古米。
今回はその多古米100％使用し米麹と合わせ作った
甘酒（白米・玄米）を紹介します。
 
たこまいらいふ萩原農場の甘酒は麹甘酒です。
通常は身割れしたお米や、古米などを用いますがこちらは
良い状態の多古米100％を贅沢に使用した麹甘酒です。
 
麹甘酒は酒粕が原料ではなく麹菌の発酵によってつくらるため
原則アルコールは含まれておらず、お子様も安心して飲むことができる
ノンアルコール甘酒。
 
米麹甘酒にはタンパク質の代謝や皮膚・粘膜の健康維持に良いとされるビタミンB郡や
アミノ酸が豊富に含まれており健康にとても良い飲料とされています。
また、酒粕で作る甘酒と違い砂糖なども添加しておらず抗酸化作用もある成分が含まれている為
美容にも良いとされ双方でとても優れた飲み物と言われています。
  おすすめの飲み方：
豆乳と割って飲むのがおすすめ。冷やした状態でも、豆乳をホットミルク同様に
温めて飲むのもおすすめ。
是非一度お試しください。