【イオンモールKYOTO】本和香糖のりんご煮

無印良品 イオンモールKYOTOでは「不揃いりんご」を販売しています。
店内りんごのとってもいい香りがしていますよ。
 
りんごは生で食べるのももちろんですがいろいろアレンジしてもおいしいですよね。
今回は本和香糖を加えたりんご煮のレシピをご紹介します。
 
■材料
りんご　1個
本和香糖　50ｇ
水　200ｍｌ
レモン汁　大さじ1

■つくり方
１．りんごの皮をむいて、16等分します。

２．鍋にりんごを並べて、本和香糖、水、レモン汁を入れて火にかけます。
 
３．はじめは弱めの中火で、沸いたら弱火にして20分くらい煮ます。
 
４．水分がなくなってきて、りんごに透明感が出たらできあがりです。
 
ヨーグルトにトッピングしたり、バウムなどと盛り付けてデザートプレート風にしてもいい感じです。
 
グラニュー糖と違い、本和香糖でつくると茶色く、コクのある仕上がりになりました。

りんご煮を作っておくと、市販の冷凍パイシートでアップルパイにしたり、米粉のパンケーキミックスでクレープにしたりとすぐにアレンジが楽しめますよ。
ぜひお試しください。


無印良品 イオンモールKYOTO