こんにちは。
3回に分けてご紹介している冷凍食品「フライパンでつくるミールキット」シリーズですが、今回でレシピ紹介最終回です!
最後にご紹介するのは、「焼き野菜とタンドリーチキン」を使ったアレンジレシピです!
その名も、、、「野菜にチキンに具だくさんカレーセット」です!!
今回使ったものは、「フライパンでつくるミールキット 焼き野菜とタンドリーチキン」と「素材を生かしたカレー バターチキン」と「牛乳でつくる マンゴーラッシー」の3つです。
■まずは、「フライパンでつくるミールキット 焼き野菜とタンドリーチキン」をつくっていきます。
一緒に入っているソースを流水で解凍します。
①フライパンに油小さじ1をひいて中火にかけ、凍ったままの鶏肉を入れて、約2分炒めます。
②残りの具材を凍ったまま加え、ふたをして弱火で約4分、焦げないように時々混ぜながら加熱します。
③ソースを加え、全体を混ぜたら弱火で約30秒加熱します。
■「フライパンでつくるミールキット 焼き野菜とタンドリーチキン」をつくっている横で、バターチキンとマンゴーラッシーをつくりました。
■そして、バターチキンに出来上がった焼き野菜とタンドリーチキンをのせ、マンゴーラッシーを添えると、まさにカレー屋さんで出てくるようなカレーセットが完成しました!!!
バターチキン単体で食べるのも十分おいしいですが、焼き野菜とタンドリーチキンが加わったことで、さらに具だくさんになり、美味しさも満足感も倍増でした!
またマンゴーラッシーとの相性も抜群で、ペロリと食べ終わってしました!
「フライパンでつくるミールキット」は、他にもたくさん種類がございますので、無印良品イオンモールKYOTOにお越しの際は、冷凍食品の売り場もぜひご覧くださいませ。
無印良品イオンモールKYOTO