こんにちは。
未来食で話題のコオロギせんべいが再入荷しました。
みなさん、ご存知ですか?
コオロギは、とても栄養価が高い昆虫なんです。
成長が早く、効率よく生産でき、
また、雑食なのでエサの選択肢が広く残った食品を食べる等、食糧廃棄の問題にも貢献する可能性があるため世界中から注目されています。
無印良品がESGの取り組みとして環境に優しく、持続可能な社会に向けて何ができるか考えました。
世界の急激な人口増加による、今後の食糧確保と環境問題などの課題を考えるきっかけになればという思いから、無印良品は徳島大学と連携してコオロギ粉末入りのせんべいを開発しました。
「昆虫食」と聞くと少し抵抗のある方もいるかもしれませんが、実際に食べてみると、エビのような香ばしい風味豊かな香ばしいおせんべいです。
サクッと軽い食感で食べやすいですよ。
地球にやさしい未来食です。
この機会に「コオロギせんべい」をぜひご賞味ください。
完売時は何とぞご了承くださいませ。
【MUJI新宿】
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