こんにちは。スマーク伊勢崎です。
12月に入って気温がより一層寒くなりましたね。
寒い日に食べたくなるアイテムはいくつかありますが無印良品から待望のラーメンが発売されました。
生麺を熟成乾燥させたラーメン 魚介しょうゆ
生麺を熟成乾燥させたラーメン 魚介香味みそ
生麺を熟成乾燥させたラーメン 煮干し鶏しお
各消費税込390円
無印良品のラーメンは「ラーメンをそうめんのように自然な製法で作りたい」という想いから生まれました。
一般的なノンフライ即席めんとは異なり、製造過程で熱を加えず、熟成させながら乾燥する製法の麺で作られています。
お好きな具材を加えるだけで出来るので常に家にストックしておきたい常備食とも言えます。
3種類ともゆで時間は4分半で生麺のようなコシとツヤが味わえるノンフライの乾麺です。
魚介しょうゆは宗田鰹節と昆布の旨みをきかせた醤油スープを、鶏脂と煮干し風味の油で香りよく仕上げました。
魚介香味みそは2種の味噌をブレンドしたスープに、香味野菜をローストしたオイルをあわせ香りよく仕上げました。
煮干し鶏しおは煮干しの旨みをきかせたスープに、ハモのアラからつくる魚醤をあわせました。
どちらのスープも素材のうまみを存分に味わえるメニューとなってます。
寒い冬の常備食にぜひいかがでしょうか。
皆さまのご来店をお待ちしております。
スマーク伊勢崎