みなさんこんにちは。
2月14日は、バレンタインですね。
今年は、どんなチョコレートを贈りますか?
本日はバレンタインにおすすめの自分でつくるシリーズから『チョコチップマフィン』を紹介いたします。
【セット内容】
・マフィンミックス 220g
・チョコチップ 40g
・ココアパウダー 8g
・マフィン型 直径約5cm 8個
・ギフト用ラッピング袋(タイ付き)
・メッセージタグ 直径4cm 8枚
【用意する材料】
・卵1個
・牛乳95ml
・食塩不使用バター70g(有塩バターを使うと少し塩味が増します。)
①まず、ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜます。
②そこに卵を少しずつ加え、なじむまで混ぜ
③牛乳90g、マフィンミックスを加えてさらに混ぜます。
【ココア生地をつくります。】
④次に別のボウルに先程の生地の1/4量を入れ、ココアパウダーと牛乳5mlを加え、ゴムベラでダマがなくなるまでよく混ぜます。
⑤プレーン生地をマフィン型8個に均等に入れます。
その上にチョコチップを1個にあたり4~5粒のせます。
⑥ ⑤の上にココア生地を入れて竹串でマーブル模様になるように混ぜます。
⑦180℃に予熱したオーブンで18~20分焼きます。
⑦竹串をさして、焼けていない生地がつかなければ焼き上がりです。
網などにのせて冷まします。
家族や友だち、いつもお世話になっているあの人にも。
普段なかなか伝えられない言葉や想いを添えて、プレゼントしてみてはいかがでしょうか。
無印良品 西友長浜楽市