こんにちは、西友長浜楽市です。
寒くなってきましたね。いよいよ鍋の季節です。
今日はひとり分からつくれる鍋の素を使って、手軽に本格坦々麺をつくります。
材料(2人分)
ひとり分からつくれる鍋の素胡麻味噌坦々…2袋
・めん…2玉
・豚ひき肉…50g
・甜麺醤…小さじ1
・酒…大さじ1
・塩…少々
・ザーサイ…適量
・ネギ…適量
・青梗菜…適量
・お湯…400ml
作り方
①豚ひき肉を甜麺醤と塩で味をつけながら炒めます(甜麺醤が無ければ醤油と砂糖少々でもOK)
②ザーサイとネギをみじん切りにします。
③どんぶりの中に②とひとり分からつくれる胡麻味噌坦々を入れます。
④鍋にたっぷりのお湯を沸かし③のどんぶりにお湯を入れ、めんをゆで、切った青梗菜も一緒にゆでます。
⑤めんの水気をきってどんぶりに入れ、その上に豚ひき肉と青梗菜を盛り付け完成です。
今回発売された鍋の素は1人前×4袋入っているので、ひとり分から作れてとても便利です。
皆さまもお家で本格中華坦々麺を作ってみませんか。
この料理のコツはなるべくシンプルな具材で作ることです。
簡単で美味しいので是非お試しくださいね。
他にも色々な鍋の素が揃っております。お店にもどうぞお立ち寄りください。
無印良品 西友長浜楽市