【イオンモール旭川駅前】冷たいデザートで　夏を楽しむ

こんにちは。無印良品イオンモール旭川駅前です。

暑い日が続いております。
こんな日には冷たいものが食べたくなりますね。無印良品には自分で作ることも楽しめるキットがたくさんあります。

 

今回は、5月のおたよりで紹介した『手づくりデザート』シリーズの中から 杏仁豆腐 を紹介します。
こちらは冷やし固めて手軽に作れるキットとなっています。さっそく作っていきましょう。

 

まずは鍋に牛乳400mlを入れ、沸騰直前まで加熱し、火を止めます。そこに杏仁豆腐ミックスを入れ、よくかき混ぜて溶かします。この時、粉が残ると舌触りがザラザラしてしまうので、しっかりとかき混ぜます。

次にお好みの容器に流し入れ、室温で15分ほど冷ました後、ラップをかけて冷蔵庫で3時間冷やし固めます。

 

冷やし固めたものがこちらです。今回はグラスに入れたので、3つ分に分けました。このままでも充分美味しいのですが、今回は

 


果汁100%ゼリー を細かく切って乗せてみました。見た目も涼しく華やかになって、食べるのが楽しくなります。

混ぜるだけで簡単にできる冷たいデザートです。夏のおうち時間に、作ってみてはいかがでしょうか。
手づくりデザートシリーズは杏仁豆腐の他に、以前ご紹介したタピオカドリンクや、マンゴープリンなどがございます。ぜひお好きなデザートを作ってみてください。