新緑が気持ちいい季節になってきました。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
今回はこの春より、近鉄あべのハルカスでも取り扱いが始まりました蒸篭のご紹介です。
本来、蒸籠(せいろ)は、竹や木(杉、桧など)で編まれた伝統的な円形・方形の蒸し調理器具です。
使用方法は鍋の上に置き、蒸気で食材を熱っします。素材の旨味を閉じ込め、ふっくら・しっとりとした仕上がりになります。
余分な水分が木から逃げ、水っぽくならず、油を使わないのでヘルシーなため、野菜蒸し、点心、肉料理、離乳食などに人気です。蒸し料理だけではなく、ごはんやパンの温め直しにもおすすめです。
2段重ねることで、複数のメニューを同時に調理ができるので、大人数の食卓や、1段でひとり分のおかずをまかなうことが出来ます。卓上にそのまま出しても見栄えのする器代わりになるので盛り付け直しが不要なのも嬉しいポイント。
ぜひ、蒸篭生活をはじめてみませんか。
ただいま、こちらの商品はキッチン売り場通路で展開中です。
ぜひ手に取ってご覧ください。
スタッフ一同みなさまのご来店をお待ちしております。
店舗受け取りサービスを使えば、お好きな無印良品の店舗で受け取ることができます。
24時間いつでも、豊富な品揃えやサイズが揃うネットストアからご注文可能。
ご都合の良いタイミングと店舗で商品を受け取れます。ぜひご利用ください。
無印良品 近鉄あべのハルカス