【オーロラモール東戸塚】まろやか濃厚、マンゴーチョコレートプリン

こんにちは。
無印良品　オーロラモール東戸塚　料理部です。

今回は部長のＭさんが　手作りデザート　マンゴープリン　をアレンジしてデザートをつくってくれました！
 

材料
手作りデザート　マンゴープリン
熱湯300㎖
生クリーム　75ｇ
ビターチョコレート　50ｇ
牛乳　40ｇ
砂糖　10ｇ
粉ゼラチン　1ｇ
①ボウルに熱湯とマンゴープリンミックスを入れ、泡だて器でよくかき混ぜ、マンゴーソースを加えて泡だて器でしっかり混ぜる。
②お好みの容器に流しいれ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

③生クリームを泡立てて冷蔵庫で冷やす。

④チョコレートをレンジで溶かす。

⑤鍋に牛乳と砂糖を入れ混ぜながら沸騰直前まで温める。
火からおろし粉ゼラチンを入れよく混ぜる。

⑥溶かしたチョコレートに⑤を少しずつ加え泡だて器で混ぜる。
⑦少し冷めたら生クリームと合わせる

⑧マンゴープリンの上に流しいれ冷蔵庫で再び冷やして完成！
カットしたいちごものせてみました！

マンゴーとチョコレートが綺麗な二層になっていて、とってもおいしそうですね！
濃厚な味わいのプリン、ぜひお試しください。

次回の料理部もお楽しみに！

無印良品　オーロラモール東戸塚