ちょっとひと手間　イタリアでつくった　ポルチーニソースのペンネ | アレンジレシピ

こんにちは。
無印良品イオンモール長久手です。
 
本日は「イタリアでつくった　ポルチーニソースのペンネ」にちょっとひと手間を加えてより美味しくいただけるアレンジレシピをご紹介します。
 
「イタリアでつくった　ポルチーニソースのペンネ」は、パスタなどの材料が入った煮込むだけのキットです。
このキットひとつと鍋と水さえあれば15分程度で出来上がります。
とても便利で、香り豊かなポルチーニとマッシュルームを使っているので簡単には家で出せないコクのある味わいのペンネを召し上がっていただけます。
 
こちらだけでももちろん美味しくいただけるのですが、追加の時間をかけずひと手間でよりボリューミーに美味しくいただけるアレンジレシピをご紹介します。
   
〈材料〉
・イタリアでつくった　ポルチーニソースのペンネ
・水  300ml
・ベーコン　
・お好きなキノコ　
・オリーブオイル　小さじ1
・塩コショウ
 
〈作り方〉
1・直径16から18cmの鍋に水300mlを入れて沸騰させます。
2・沸騰してきたらキットの中身をすべて鍋に入れて、へらで軽く混ぜ中火で煮立った状態で煮ます。（フタはしないでください）
 
3・時々かき混ぜながら7〜8分煮ます。
4・煮ている間にフライパンにオリーブオイルをしき、ベーコン、キノコに塩コショウをして炒めます。
   
5・ペンネのソースにとろみがついたら、4を鍋に入れて軽くかき混ぜます。
   
6・皿に盛ったら完成です。　
 
ボリュームたっぷりで、コクのあるソースにキノコが絡んでとても美味しいですよ。
ソースにしっかり味がついているので、塩コショウは控えめで、キノコは食感のいい舞茸などが個人的にはおすすめです。
 
夏休みのお子さんのお昼ご飯などにもぱぱっと作れておすすめです。
 
無印良品に立ち寄られた際は是非一度お手に取ってみてください。
 
無印良品　イオンモール長久手