【イオンモール長久手】ラープオムレツ｜アレンジレシピ

こんにちは、イオンモール長久手です。
 
タイに行きたくても行けないそこのあなたに送ります。
 
今回は、手づくりキット ラープ(タイのライムとハーブの辛口ソボロ) を使ったアレンジレシピをご紹介いたします。
 
今回使う材料はこちらら
 
〈 材料 〉

 ・手づくりキット ラープ(タイのライムとハーブの辛口ソボロ) 1食分
・挽肉　200g
・玉ねぎ 1/4 50g
・青ネギ 3本 
・水　大さじ4 60ml
・サラダ油 大さじ1
・卵　2個
 

〈 作り方 〉

1.玉ねぎを薄切り、青ネギを小口切りにする。
2.フライパンを中火で熱し、挽肉と水を入れ、ほぐしながら肉の色が変わり水気がなくなるまでよく加熱する。

    


3.容器に2の挽肉、1の玉ねぎと青ネギ、ラープソース、かやく(ハーブミックス)を入れ、よく混ぜる。
 
   

4.更にラープパウダーを加え混ぜる。
 
    
 
 
5.フライパンにサラダ油をひき、溶いた卵を中火で焼く。
6.ある程度焼けたら、卵の上に先ほど作ったラープを乗せ、卵で包む
 
     

そのままご飯にかけて食べるのもとても美味しいです。
卵との相性も抜群なのでお弁当の新たなおかずになること間違いなし！
 
 

普段味わえない味や香り。こちらのラープを食べて、是非皆さんもお家でタイを感じてみて下さい。
 
 
 
 
無印良品イオンモール長久手