こんにちは、イオンモール成田です。
梅雨に入りましたが、日中は、夏に近いくらい気温が高くなることもあったり、暑い日が続くようになってきましたね。
そんな日は、さっぱりした食事が食べたくなります。
今回は、時短で作れる、冷麺のアレンジレシピを紹介します。
「盛岡冷麺 1人前×2セット」490円(税込)
商品説明
コシの強い麺と、酸味、辛味のあるスープが特長の岩手の郷土料理です。麺をゆでて、水で希釈したスープと合わせるだけ、5分で盛岡冷麺がつくれます。
商品仕様
賞味期限 製造日から150日
『 梅のさっぱり冷麺 』
( 1人前 )
・冷麺 スープ 各1袋
・冷水 140ml
・大根 約180g
・梅 1個
・大葉 2枚
○大根をおろして、気持ちしっかりめに絞ります。大葉は、千切り、梅は、包丁でペースト状にします。
○冷麺を袋の裏に書いてある通りに茹でて、冷水で冷やし、良く水をきって、お椀に入れます。
○スープに冷水を入れて良く混ぜ合わせ、お椀に注ぎます。
○大根、大葉、梅の順にのせて完成です!
◎トッピングを麺に絡めて食べれば、さっぱりして、疲れも癒される美味しさです!
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無印良品 イオンモール成田